No.41

藤平

店　名

藤平

最寄駅

目黒

系　統

チェーン店

参考HP

グーグル

品 　名

藤平ラーメン+味玉

値 　段

680円+100円

タイプ

ラーメン

味

豚骨醤油

訪問日

2003/12/16

評 　価

スープ

 ★

10/50

麺

 ★★

　8/20

具

 ★★

　8/20

店

 ★★

　4/10

総 　合

30/100

コメント

のっぺりとして薄〜い豚骨醤油。味が薄いだけでなくコクも深みもない。表面には香ばしめの焦がし脂っぽいものをはってあるが大して旨くない。麺は中細ちじれ。肉はやる気なしチャーシュー。固いきくらげが大量に入っていた。味玉だけは割りとウマめ。
目黒行脚のために順番に入った店。回りに旨い店が多いためにがっかりした。大阪に本店があり都内進出1号店らしい。根本的に関西と関東の味の好みの差でしょうがないのかもしれない。とりあえず俺には合わない。

地　図　（目黒）