No.575

上海食堂

店　名

上海食堂

最寄駅

恵比寿

系　統

中華屋系

参考HP

グーグル

品 　名

ワンタン麺

値 　段

600円

タイプ

ラーメン

味

醤油

訪問日

2008/08/19

評 　価

スープ

 ★★

20/50

麺

 ★★

　8/20

具

 ★★

　8/20

店

 ★

　2/10

総 　合

38/100

コメント

中華系のシンプルなスープに醤油味に化調系の旨味がプラス。異様に油が多く、口周りがベトベト。食べた後の口内に残る違和感は化調なのか、この油のせいなのか分からないが、いづれにせよ不快な感じ。麺は中細のやや縮れ麺。やはりという感じの柔らかさで、麺の味も全く感じられない。さらにスープの中で固まっていて食べにくいという、かなり難点ばかり。ただ量が多いのだけはプラスだが、そんなにたくさん食べたい味ではない。ワンタンは5個くらい入っている。プリッとした肉ワンタンで、味付けは控えめ。ツルンとした皮と肉の食感はなかなか良い。玉子は小さめのが半分、固ゆでの味玉。全くもってうまくは無いがあるに越したことはないかな。メンマは大量に入っているが、甘味と化調の味が非常に強くてとても変な味。ほとんど残してしまった。あと緑色の良く分からん野菜が乗るが、しなっとした湯で加減で味も何も無くこれまた残してしまった。ワンタン麺で600円という値段とワンタンの味だけは納得できるが、他はひどい。久しぶりに食べて後悔するラーメンを食べてしまった。
とても暑い日だったので「瞠」の限定の冷やし狙いで行くもこんな日に限ってやってなく（売り切れか？）、「AFURI」の限定を除いても目ぼしいものは無く、その近くに最近出来た沖縄そば屋の「うえずや」に行ってみるもお盆休み。どうしたもんかと彷徨っているといつの間にか出来ていたこの店を見つけて訪問。地下1階から４階まで小さめながら１つのビル全体が店のようでビックリ。中国人が経営しているようで接客係の日本語は怪しい。他のメニューには普通のラーメン、坦々麺の麺メニューの他、チャーハンや定食系も600円という安い価格設定。そのため客入りは結構いいようだが、中国人特有の大雑把な接客で非常に不愉快。まあ二度と来ることは無いだろうし、リピーターもほとんど出来ないだろうからすぐに潰れるだろうなぁ。

地　図　（恵比寿）