No.274 |
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らーめん サムライ（閉店） |
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店 名 |
サムライ |
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最寄駅 |
五反田 |
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系 統 |
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参考HP |
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品 名 |
らーめん |
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値 段 |
650円 |
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タイプ |
ラーメン |
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味 |
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訪問日 |
2005/03/25 |
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評 価 |
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スープ |
★☆ |
15/50 |
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麺 |
★☆ |
6/20 |
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具 |
★★☆ |
10/20 |
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店 |
★★★ |
6/10 |
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総 合 |
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37/100 |
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コメント |
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動物のコクが弱めで物足りないスープ。味付けは結構濃い目でとげとげしい感じがする。背脂は多少浮く程度であってもなくてもという感じ。麺はかなりやわらかくコシの弱い中太ストレート麺。肉はぺらりとしたこだわりのなさそうなチャーシューが２枚。味付けは薄めで固まりかけの半熟味玉が半玉。やけにスジっぽさが残るメンマが沢山。水菜とカイワレが薬味として結構多めに乗る。具の量としてはなかなか満足できる。味の系統として「香月」に似ている感じがした。 |
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