No.1205

旭川らーめん 男旭山

店 名

男旭山

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最寄駅

渋谷

系 統

旭川ラーメン

参考HP

グーグル

品  名

旭川ラーメン

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値  段

700円

タイプ

ラーメン

醤油

訪問日

2014/02/20

評  価

スープ

 ★★★

30/50

 ★★

 8/20

 ★★★

12/20

 ★★★

 6/10

総  合

 

56/100

コメント

旭川醤油というと魚介を想像するが、そんな風味はなくライトな豚骨醤油といった印象。旨味がないわけではないが物足りない感じ。 麺は中太でかなり柔らかめの茹で加減。これはちょっといただけない。大盛が無料なのは嬉しいがこの麺ではなぁ。 肉は巻いていないバラチャーシュー。柔らかいが味付けは薄め。メンマはコリコリ系で割と好きなタイプ。あとはワカメとネギ、海苔。 店名の旭川という印象は全く受けず、普通の醤油ラーメンとしか感じられない一杯。この立地で選択肢が多いので再訪は無いかな。
井の頭線の北側の出口あたり、「武骨外伝」などがある激戦エリア。山小屋風の内装は結構凝っており、個人経営ではなく資本系の感じがした。

地 図 (渋谷)