No.1416

麺処 直久

店　名

直久

最寄駅

人形町

系　統

チェーン店

参考HP

公式HP

品 　名

純鶏醤油らーめん

値 　段

550円

タイプ

ラーメン

味

醤油

訪問日

2017/04/13

評 　価

スープ

 ★★☆

25/50

麺

 ★★☆

10/20

具

 ★★★

12/20

店

 ★★★

　6/10

総 　合

53/100

コメント

アッサリ系の醤油味。アッサリが故に鶏の旨味はほぼ感じられないシンプルスープ。これに背脂がのったこく旨というメニューがあるが、+210円もするのが謎。麺は中細のストレート。食感は少し柔らかめでいまいち。具はチャーシュー２種、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは豚と鶏で違った味わいを楽しめる。チャーシューは味としては普通な感じだが、値段にしては２種あるのは良いかも。チェーン店としては標準的な一杯という印象。
関東を中心に20店舗ほど展開している店舗。人形町駅前の通りからは一本入った通りの店舗。店内は壁に向かうカウンター席が主体。

地　図　（人形町）