No.255

なんつっ亭 弐

店 名

なんつっ亭

最寄駅

品川

系 統

熊本ラーメン

参考HP

グーグル

品  名

らーめん+温泉玉子

値  段

680円+100円

タイプ

ラーメン

豚骨

訪問日

2005/03/03

評  価

スープ

 ★★★★☆

45/50

 ★★★☆

14/20

 ★★★★

16/20

 ★★★

 6/10

総  合

 

81/100

コメント

最初の一口目は少しコクの少ない豚骨スープと、マー油の部分は油っこ過ぎる感じ。だが食べ方に書いてあるようにしばらくしてスープとマー油が良く馴染むと一転、コクが強く深みのあるとても力強い味になりとってもうまい。細ストレート麺には良くマー油を絡ませて食べるといい感じ。肉は良く味の染みたチャーシュー。さらにスープにつけておくと良いという。普通のチャーシューのほかに肉の端っこの塊の部分も入る。噛み応えがありとてもジューシーでこっちの方が好きだ。もやしは芯が残る茹で加減。温玉は思ったよりも固めの半熟。スープの濃厚さの途中でまろやかな黄身の味がいい感じ。さすが人気店で並んでも満足のできる一杯だ。
出張から東京に16時頃に帰ってきたため狙い時と思い訪問。さすがに飯時よりは好いていたが、それでも20人ほどの行列だった。食券を買った後、狭い店内に並ぶのはちょっと窮屈だった。店内は活気が溢れていて、水がうまかったのが印象的。いつか本店で食べたい。

地 図 (品川)


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