No.1417

麺や食堂

店　名

麺や食堂

最寄駅

本厚木

系　統

支那そば系

参考HP

公式HP

品 　名

中華そば+ワンタン+味玉

値 　段

680円+100円+0円

タイプ

ラーメン

味

醤油

訪問日

2017/05/05

評 　価

スープ

 ★★★★☆

45/50

麺

 ★★★★☆

18/20

具

 ★★★★☆

18/20

店

 ★★★★

　8/10

総 　合

89/100

コメント

鶏ガラベースの醤油味のスープ。あっさり系かと思いきや結構しっかりとした味付けで、醤油の丸みのあるキレとコクが印象的。麺は中細のストレート。綺麗に揃えられていて食欲をそそる。硬めでコシの強いしっかりとした食感が楽しめるタイプで結構好み。量も結構あって一杯で十分に満足できる。具はデフォルトでチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。追加で味玉とワンタン。チャーシューは見えないが、、、。メンマは太めでさっくりとしたタイプ。味玉はLINEの友達登録でもらえる。黄身がトロトロの半熟でとても良い味。ワンタンはサッパリ系の肉ワンタンが4つほど。もう少ししっかりとした味付けの方が好みだった。シンプルな醤油ラーメンとしてなかなかにハイレベルな印象の一杯。機会があれば次回は塩も試してみたい。
本厚木駅より徒歩数分、同じ通りには「本丸亭」がある。店舗は昭和レトロな外観、内装で昔のポスターが貼ってあったり、駄菓子が売っていたりと面白い。スタッフの対応はとても丁寧で地域密着型という感じで好感が持てた。

地　図　（本厚木）