No.128

めでた屋

店　名

めでた屋

最寄駅

千川

系　統

たんたん亭系

参考HP

グーグル

品 　名

ワンタンメン

値 　段

900円

タイプ

ラーメン

味

醤油

訪問日

2004/06/04

評 　価

スープ

 ★★☆

25/50

麺

 ★★★☆

14/20

具

 ★★★

12/20

店

 ★★★☆

　7/10

総 　合

58/100

コメント

「たんたん亭」の弟子の店でかなりあっさり系の支那そばだ。見た感じ湯切りが甘く感じ、そのせいかダシも味もとても薄く物足りなく感じた。もう少し切れが欲しい。麺はうまく、「かづ屋」に似た低加水で固めでこの味がする麺。ワンタンはかなり胡椒が強く塩気がほとんど無くあまり好きではない。肉はたんたん亭プリプリチャーシュー。このタイプのチャーシューにしては結構好きだ。コリコリしていてあまり味の無いメンマ、彩りだけで乗せていると思われる絹さや、海苔は普通。油が少し多く結構熱めなのと、丼が深いのとで結構食いにくかった。
店はとても綺麗な雑居ビルに入っているが店内は割りと普通のカウンターだけの作り。店主一人でやってるようだったが出て来るまでに異様に時間がかかった。

地　図　（千川）