No.429

ラーメン　小六

店　名

小六

最寄駅

二子玉川

系　統

系統なし

参考HP

グーグル

品 　名

ラーメン+味玉

値 　段

580円+80円

タイプ

ラーメン

味

醤油

訪問日

2006/09/23

評 　価

スープ

 ★★★☆

35/50

麺

 ★★

　8/20

具

 ★★★★

16/20

店

 ★

　2/10

総 　合

61/100

コメント

鶏の旨味に煮干しを中心とした和風ダシも利いていて、あっさりとした正統派の醤油味の東京ラーメン。醤油味のキレも適度な感じで、最後まで飽きることなく食べられる。だが若干旨味が足りないというか、個性がないというか、物足りない印象。麺はコシの弱い中細ストレート麺。この手のスープにはやはりしっかりとした腰のある縮れ麺が合うだろうになぁ。麺が好みで無いと全体の印象もかなり変わってくる。もったいない。肉は薄く味付けはほとんど無く、まるでこだわりの感じられないチャーシュー。メンマはしっかりとした味付けで、食感もよくかなり好きだ。トッピングの味玉は80円とちょっと安め。固ゆでかなぁと思ったが、ちゃんと黄身まで味が染みたトロリとした半熟でとっても旨い。インパクトこそ無いものの麺以外はかなり自分好みなしっかりとした一杯だった。
店は高島屋の裏手の車の通りの激しい道沿いにある。見ためは寂れた中華屋系の佇まいで、ふらりと入ろうとはなかなか思えなそうな感じ。店内も老舗的な汚さとは違い、整理整頓がされていない散らかってる汚さでとても居心地が悪い。何より店主夫妻に覇気がないのがダメだ。もっと内装と外装を今っぽくして、メニューも絞っていけばもっと集客はありそうだがなぁ。でないと近くの「鮎ラーメン」「いっせいラーメン」「夢乃屋」「濃麻呂」といったメジャー店に客を取られ続けることになるだろう。

地　図　（二子玉川）