No.180

中華そば　こましょう

店　名

こましょう

最寄駅

祖師ヶ谷大蔵

系　統

支那そば系

参考HP

グーグル

品 　名

中華そば（醤油）+味玉

値 　段

680円+100円

タイプ

ラーメン

味

醤油

訪問日

2004/09/20

評 　価

スープ

 ★★★★☆

45/50

麺

 ★★☆

10/20

具

 ★★

　8/20

店

 ★★★☆

　7/10

総 　合

70/100

コメント

あっさりとしながらも鶏のコクがあり節系の和風の旨味が主張しすぎない程度にのっかる。スッキリとしてとてもバランスの取れたスープだ。ただすこし油が多く感じた。細めで少しコシの弱い白い麺はいまいち。肉は脂身が多く少し味の薄めのチャーシュー。味玉はなかなかいい半熟なのだが味がいまいち。やけに醤油と酒の味が強かった。ほかにコリコリメンマとほうれん草、海苔が乗り、輪切りのネギが浮かぶ。スープはとってもうまいのだが麺と具が微妙に好みでなく自分的にはバランスが取れてなく感じた。
商店街の途中を少し脇に入った道にあり近隣では有名な店らしい。提灯の中華そばの文字がいい。店内は木を基調としたカウンターだけの店で夫婦で営業しているようだ。

地　図　（祖師ヶ谷大蔵）