No.652

伊那

店　名

伊那

最寄駅

恵比寿

系　統

中華屋系

参考HP

グーグル

品 　名

らーめん

値 　段

550円

タイプ

ラーメン

味

醤油

訪問日

2009/06/01

評 　価

スープ

 ★★

20/50

麺

 ★★☆

10/20

具

 ★★★☆

14/20

店

 ★★★

　6/10

総 　合

50/100

コメント

結構濃いめの色のスープは見た目そのままの味で結構しょっぱい。ただただしょっぱい訳では無く旨みも感じられるが、化調も強くて食べ終わる頃には口の中がピリピリ。麺は中細のストレート麺。コシも風味も弱く貧弱だが中華屋のラーメンの麺としては妥当なところか。チャーシューは結構厚めでしっかりと肉の味を感じ、ムッチリとしてなかなかうまい。メンマはかなり大量。厨房内に業務用の大きな缶が見えたが、結構しっかりとした味わいで好きかも。ただあまり量が多くて、最後の方はしょっぱ過ぎて飽きてしまう。あとはモヤシとワカメ。ワカメはとっても要らない。値段が安いのはうれしいが、トータル的に考え再訪したいとは思えない。
恵比寿の裏道にひっそりとある昔ながらの中華屋さん。店先のショーケースには様々なビールの空き缶が飾られている。店内は思っていたより広めでカウンター席のほかにテーブル席が３個ほどある。客も５割くらいは入っていて店員も家族っぽい感じで４人もいる。残念なのが禁煙ではなく、隣の客に煙草を吸われたこと。恵比寿には何気に「前川」「大国」「吉兆」「麺華」といった昔ながらの中華屋さんが結構多い。

地　図　（恵比寿）