No.607

博多ラーメン　権之助（閉店）

店　名

権之助

最寄駅

目黒

系　統

博多豚骨系

参考HP

グーグル

品 　名

ラーメン

値 　段

650円

タイプ

ラーメン

味

豚骨

訪問日

2008/12/19

評 　価

スープ

 ★★★

30/50

麺

 ★★★

12/20

具

 ★★☆

10/20

店

 ★★

　4/10

総 　合

56/100

コメント

臭みのないマイルドで飲みやすい豚骨スープ。だがマイルドすぎてパンチにかけて物足りなさを感じる。豚骨ラーメンなんだからもうチョイ豚骨臭があってもいいのになぁ。麺は正統派な細ストレートの博多系の麺。味はなかなか。好みの固さが選べるが普通を選択。でも結構固め。そして麺同士くっついてるのがあまりいただけない。無料の替え玉を固めで頼んだら皿の上で思いっきり固まっていた。具はチャーシューとキクラゲ。どちらも印象がうすい。卓上には高菜と紅ショウガとゴマ、と定番のトッピングが入れ放題。紅ショウガを入れたが市販のもののようであんまり美味しくない。650円で替え玉無料というのは、なかなか魅力的だが、何度も食べたいと思えるような味ではない。
激戦区の目黒の権之助坂にできた坂の名前をつけた店。カウンター席とテーブル席があり結構な席数があるが満席で外に5人ほどの行列。昼休みだからかなかなかの人気のようだ。ただ店員のオペレーションは悪く、席に着いてから出てくるまでがとても遅い。さらにはオーダーミスもしていた。

地　図　（目黒）