No.1167

ニンニク入れましょう　ドン‐キタモト

店　名

ドン‐キタモト

最寄駅

北本

系　統

二郎（インスパイア）系

参考HP

グーグル

品 　名

ラーメン 中+野菜+ニンニクあぶら

値 　段

700円+0円+0円

タイプ

ラーメン

味

豚骨醤油

訪問日

2013/10/27

評 　価

スープ

 ★★★★☆

45/50

麺

 ★★★★★

20/20

具

 ★★★☆

14/20

店

 ★★★☆

　7/10

総 　合

86/100

コメント

しっかりと乳化した濃厚な豚骨醤油スープ。珍しくカラメ注文したこともあり結構がっつりとくる塩気。ニンニクも良く合う。 麺は茶色い太麺。グワッシリとりた食感と小麦の風味がとても良い。麺量は小・中は無料で大が＋100円。中を選択。結構な量があったが麺がうまいのでペロリと食べられた。 肉は分厚いチャーシュー。味は薄めで脂身が多くて食べにくい。野菜はダブルを頼んだらスープが薄くなるので追加をお勧めしています、とのこと。なので画像は増し。途中で追加を頼むと茹で立てで熱々の野菜が別皿で提供された。最初からスープに浸かって無いので、シャキシャキ感が新鮮でとてもいい。追加のアブラはただただ脂で別にいらなかった。 オーソドックスな二郎系ではあるものの、なかなか食べやすく、特に麺が良かったのが印象的。
「六厘舎」系列で「ジャンクガレッジ」から派生したの姉妹店的な位置づけな店舗。駅からはかなり離れており、普通は車で来る客が多いようだ。専用駐車場はほぼ満車。店内はカウンターと2人掛けのテーブル、さらに座敷席があり、空いていたのでその座敷に座る。旅感が堪能でき、二郎系をあぐら書いて食べるのは初めてで新鮮な体験。スタッフは接客のハキハキとした女性と厨房内に２人の男性。

地　図　（北本）